昼終わりにぴったりのスイーツ♪
大福入りの抹茶入りクレープのレシピ動画です♪
【材料】
・薄力粉 ９５g
・抹茶 １０g
・砂糖 １５g
・塩ひとつまみ
・ミルクレープ用はベーキングパウダーを入れる ２g
・卵Ｍ～Ｌサイズ ２個
・牛乳 ３００g
・サラダ油 ２０g
・バニラオイル 数滴
・大福 適量
【作り方】
1.薄力粉、抹茶、砂糖、塩、（※ベーキングパウダー）を合わせ、ホイッパーでダマを無くすようによく混ぜます。
2.卵、牛乳を数回に分けて加えながら、滑らかになるまで混ぜる。※一気に加えるとダマがたくさんできるので注意してください。
3.濾してダマや不純物などの塊を取り除く。とっても滑らかな生地の完成。この頃にフライパンを熱しておくといいです。
4.オイルを薄く塗ったフライパンにお玉一杯程の生地を流し入れ素早く広げて焼いていく。テフロンのフライパンはオイル無しでＯＫです。
5.表面の周りが乾いて浮いてきたら、菜箸をスッと入れてくるくる回しながら移動させ、ひっくり返します。
6.底が直径約２５㎝のフライパンだと７～９枚できます。２０㎝ほどのフライパンだと１３～１４枚ほどできます。
7.今回はバニラアイス、あずきをのせて完成です。
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